« 北の大地に恵まれて | トップページ | 魅せられてニセコ »

浦島ぼけ子のうまうま備忘録

ああ、ついに終わってしまった楽しい夏休み。

なんと今回、40日も日本にいたんだべー。

香港生活21年、こんなに長く香港を不在にするのは初めてならば

香港にまだ帰りたくなーいと思ったのも初めて。

来年の夏も必ず戻ってくるから待っててね、My Love, 北海道heart01

今思い返してみても、次々と浮かぶ、あのウマウマや、このウマウマ。

ああ、あなたにも一度会いたくて。

とか言いながらも最近、とんと物忘れが激しい浦島ぼけ子。

来年には「 美味しかったんどこやっけ?」てなこともありがち。

愛の記憶が鮮明なうちに書き残しておかねば。

まずはお蕎麦。

北海道、美味しそうな手打ちのお蕎麦屋さんがいっぱいあったんやけど

お邪魔したのはニセコの一楽さん。

P6298282

蕎麦の味わいたっぷりの手打ち十割蕎麦に、鴨のうまみたっぷりのお出汁。

うまうまーーー♪

って、書いて、浦島ぼけ子、もうぼけてました。

念のためウェブでぐぐったら、一楽さんやなくて 「 楽一 」 さんが正解~!

あー、こわいこわい。

ほんまに書きとめとかんと、次回、愛しのウマウマさんたちに

再び会えないではないか。

お次は到着するなり『 うにいくらあわび丼 』 でノックアウトされた倶知安の

千春鮨さんー。

P7229591_2

こちらは何でも冬のスキーシーズンには行列ができる人気店とのこと。

そんな人気店さん、お昼のランチ握りはなんと1000円から!

そら、もう行くでしょ。

で、ちなみにお店のお名前、たぶん大将が松山千春さんのファンなんやからと思うなり。

ポスターが何枚も貼られてたあるよ。

でも大将に確かめんの忘れてたあるよ。

次回行ったら箸をマイクに歌ってみるある、長い夜。

あと、北海道と言えばジンギスカン。 

P7159137

こちらはニセコのLOFT倶楽部さんに何度かお邪魔。

「 ニセコおすすめのジンギスカン屋さんは? 」 との問いに

ニセコ住民の皆さんが声をそろえておすすめしてくれたこのLOFT倶楽部。

ほんまにやわらかくて、ジューシーで臭みのまったくないラムは絶品どした。

ラムのお次は北の大地の恵み。

美味しすぎるお野菜がもりもりビュッフェで食べられるレストラン二軒。

世界中のお茶を扱ってることで有名なルピシアさんと

P7038339

ニセコミルクファクトリーと併設してるPRATIVOさん。

P7159070_2

どちらも地産のお野菜を使った前菜のビュッフェと、メインコースを選べる形のランチ。

素材の美味しさを生かしつつも、ちょっと凝ったお味のルピシアさんと

こーんな羊蹄山をながめつつ

P7159113

野菜そのもののお味が楽しめるBRATIVOさん。

どちらも超おすすめー^^

あと忘れてはいけないんがやっぱりスイーツでござるね。

北海道と言えば(なんべん使う、このフレーズ ) そふとくりいむっ!

たぶん、この一ヶ月で一年分ぐらいのそふとくりいむを食べたけど

その中でも、うおーと唸ったのはこちら。

P7118671

旭川方面に行く途中で立ち寄った山中牛乳さん。

もうね、なんか、ほんまに、そふとおおおおおおおおおおおおお!

で、

くりいむうううううううううううううううううううううううううう!

やったのよ。

え? わからん? 

わかってほしなあ、ソフトをこえるソフト、クリームをこえるクリームってことやん。

でもソフトクリームだけやござんせん。

これまたニセコ住民の方からおすすめされていったこちら、Ruhielさん。

P7078579

旬の野菜やフルーツと北海道産のミルク、羊蹄山の天然水で作られた

無添加、無着色のジェラード。

ちなみにわたくし、ピスタチオをいただいたんやけど、ほんまひと口食べて

口の中が大好きなピスタチオオオオオオオオオオオオオオ♪

( せやからその表現じゃわからんってば )

と、ほんまにリピ確実なウマウマ店の数々。

そん中でもここでご飯を食べるためにまた北海道来るぜっ

てぐらいのお店はこちら!

P7239633

実はこちらのお店、かの洞爺湖サミットがあったときに、

ファーストレディの皆さんが女子会をしたというお店。

それは行かねば!とミーハーなあたしは鼻息荒かったけんど

日本では日本食!が基本ポリシーのケガニどんはぜんぜん乗り気やなく。

なんでわざわざ日本で西洋料理食べなあかんねんとグダグダ。

けど、最初に出てきたパンを一口食べて

「 うーむ、うまい!」

と唸ったぜ。

おほほのほーっのヴィクトリーッ!

で、そのケガニちゃん唸らせパンから始まって、

地産の食材をふんだんに使ったコース料理。

P7239640_2

いやほんまに、食の恵みへの感謝の気持ちがしみじみと

五臓六腑にしみわたったざます。

それにさ。

ここだけの内緒の話しはあのねのね。

このマッカリーナさんには超かわいいウェイターさんがいたざんすよ。

もうね、サーブしてくれるたんびにおばちゃんどきどき。

満腹と眼福が同時に充たされた至福すぎるひと時。

ああ、お願い、来年行くまで辞めんとあたしを待っていてね。

このほかにもニセコの絶品日本食屋さんの花吉さんや

P7169332

これまたケガニちゃんを、こんな美味しい鯖初めて!と唸らせた

スモーク鯖が絶品のお洒落な居酒屋さん、唐火七さん。

P7179336

一泊お世話になった札幌近くのホテルの中の割烹料理、大善さん

P7118701

と、もう書ききれないぐらいのウマウマ三昧の一ヶ月。

ああ、神様、ありがとう。

これからしばらくは、またきばって働きまっさかい。

とか言いながら、イケメン兄弟が経営するレストランの絶品シュークリームとか、

ごま風味が絶妙と噂のごま蕎麦とか、行列ができる札幌らーめんとか

週末だけしか開店しないお店のいちごチョコレートドーナツとか、

とかとかとかっ!

今回食べ逃したウマウマを次回は是非!と密かにこぶしを握る浦島でぶ子。

どうか神様、こんな食い意地のはったあたしにバチあてんといてねー。

 

ここで一句 :  うまうまのバチで見事にリバウンド 

( はい、もうバチあたってます… ) 

 

 

 

 

|
|

« 北の大地に恵まれて | トップページ | 魅せられてニセコ »

」カテゴリの記事

コメント

くぅ~
羨ましい!!
北海道は食の宝庫ですよね。
海の物山の物、どれもが美味しくて
油断すると、私なんてでぶまっしぐら間違いなしです。
そんな北海道に一か月も滞在されたの?
なんて素敵なんでしょ。
お店の外観も良い感じですね

投稿: こむぎママ | 2015年8月11日 (火) 21時25分

どれも美味しそう!! \(^o^)/
胃袋も心も満腹で、子育てと仕事のパワー充電ですね。 (*^^*)

投稿: Coro | 2015年8月12日 (水) 07時26分

いいなあ~、いいな~!
まだ行ったことのない北海道、
すごく行きたくなったよ~。
てか、住みたくなった。
ケガニちゃんも心なしか、和風になってるわ。(笑

投稿: kyonko | 2015年8月12日 (水) 14時19分

ほんまにロングバケーション
やないですか〜
もう羨ましすぎて別世界ですhappy02

投稿: ぼれぼれ | 2015年8月14日 (金) 19時06分

うわー!
美味しいのいっぱい食べたんだべねー。
短い夏の北国を満喫されたようでなによりです♪

私は北海道が見えるところまでは行きました(*^^*)

投稿: ダイヤ | 2015年8月14日 (金) 23時25分

えー!
そんな長期間の滞在だったの~?
なんて羨ましい(≧▽≦)ノ
年中、北海道に帰りたいウチの旦那が
かなり羨ましそうに
こちらの画像を見てたよ^^

投稿: ぴょんた | 2015年8月15日 (土) 11時59分

うひょー!
食べたい食べたい食べたいぃぃぃ!

うち、新婚旅行が北海道で、その時は旭川とか札幌の方だったんだけど、
またいつか行く時は、違うとこ行ってみたいねーって旦那と話してて。
その時のために…φ(・ω・ )メモメモ

ソフトクリーム、すっごい食べたい!
どこでもドアが欲しい~~~~( ´艸`)プププ

投稿: ちる | 2015年8月15日 (土) 21時45分

ままん>ほんに北の大地の底力に魅せられた一ヶ月でございました。そして今は心はぬけがら、身体はみっちみちというアンバランスなことにwww

Coroさん>ほんとに充電してきました。がんばるぞー(笑)

きょんちゃん>わたしも北海道は初めてやないんやけど、なんかすごいよかった今回の滞在。来年の夏がまちどおしいよー。

ぼれぼれさん>こんなに香港を不在にしたのはこちらに来てはじめてでした。
ほんとにありがたい経験でした。

ダイヤさん>実は北海道に夏に行くのははじめてだったんですが、ほんと素敵でした。ああ、恋しいです(笑)

ぴょんたさん>だんなさまの気持ちがわかる!ちょっと移住したくなっちゃいましたもん。って、すめば冬の厳しさとか大変なんでしょうね。

ちるちゃん>ニセコ地方、かなりおすすめよーん^^ ああ、わたしもあのソフトクリームがこいしーい!!!
 

投稿: 銀ままん | 2015年8月18日 (火) 00時03分

アハハッ~sign03
恋しいでっかいどうのウマウマの日々ですねwink
大地もでっかいけど ウマウマの旨味もでっかい象ぉ~ でしたかlovely

羨ましいぃ~~です

投稿: わこ | 2015年8月18日 (火) 13時22分

北海道もう 18℃だそうな・・良い時期すごしましたね。って何か執筆されたんでしょうかー。た~のしみにしています。(笑)

投稿: くらばば | 2015年8月18日 (火) 21時19分

わこさん>もう今からもう来年の夏が待ち遠しいですー。でっかいうまうまに心がっちりつかまれちゃいました(笑)

くらばばさん>わたし到着した6月の下旬はなんと朝なんて13度とかでフリースきたりしてたんですよー。もう18度なんですねっ。びっくり。
で、執筆、短編をちょろっと書いておりましたー。秋に発売の予定です。

投稿: 銀ままん | 2015年8月18日 (火) 21時36分

お久しぶりです〜!北海道楽しんだんですね〜!わが青春を過ごした北海道!良かったでしょ〜!

あいかわらず世界を飛び回らせて頂いていますが、香港のムワっとした暑さは世界トップクラスですね

投稿: ワタナベ | 2015年8月19日 (水) 21時54分

ワタナベスーパープロデューサーさん!ご無沙汰です。ほんと北海道最高でした。今はどちらでしょうか?アメリカかな?また放映決まったらご一報とかいただけたら嬉しいですが。

投稿: 銀ままん | 2015年8月23日 (日) 23時55分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/510335/62063313

この記事へのトラックバック一覧です: 浦島ぼけ子のうまうま備忘録:

« 北の大地に恵まれて | トップページ | 魅せられてニセコ »